Kurz je složen ze tří videí, která jsou zcela zdarma a lze je přehrát ihned po sobě. Pavel Fara vysvětluje původ kváskového chleba, rozdíl mezi kváskem z droždí a pravým kváskem a představuje různé rady a tipy z vlastní praxe pro domácí přípravu chleba. Dozvíte se jak vytvořit kvásek, připravit těsto a vše co k tomu budete potřebovat. Kurzem provází kromě Pavla Fary také Josef Cvrček.